Martedì 20 novembre su Radio Onda Italiana Dinsdag 20 november op Radio Onda Italiana

Maccheroncini di Campofilone

Per la tramissione di stasera di Radio Cucina per Radio Onda Italiana ci trasferiamo nelle Marche, una regione le cui bellezze ambientali, culturali ed enogastronomiche non sono molte note.

Ascoli Piceno

Ce ne parleranno la dott.ssa Marta Paraventi, della Regione Marche, nel corso di un collegamento telefonico in diretta, il dott. Stefano Gregori, presidente del consorzio Marche Viaggiare e il prof. Guglielmo Massucci, assessore al turismo per la provincia di Fermo e presidente della STL Marca Fermana. Questi due ultimi signori sono stati recentemente ad Amsterdam per promuovere la loro regione.

Monte Vidon Corrado

Ecco i dati e i link per gli ascoltatori: cliccate qui dalle 20 alle 21 per il programma in lingua italiana su Salto Wereld FM e qui dalle 21 alle 22 per il programma in lingua olandese su Salto Stads FM.
Per ascoltare questa puntata in un altro momento, seguite questo link per l'italiano e questo link per l'olandese.

E non vi spaventate se all'inizio della trasmissione sentite parlare in olandese: i primi 3 minuti vengono rosicchiati dal radiogiornale di Salto!

~~~~~~ Nederlands

In de uitzending van vanavond praten we over een initiatief dat in Nederland op 9 december wordt gelanceerd: de Alliantie tussen chefs en Presidia Slow Food. Aan de telefoon voor een interview Gessica Bordini van Casa del Gusto in Amsterdam, die het initiatief heeft genomen en de Italiaanse Presidia in Nederland ondersteunt.

Zet alvast pen en papier klaar naast je computer, want we gaan het laatste boek van het onafscheidbare duo Carluccio en Contaldo bespreken en een paar van hun recepten onthullen. Antonio en Gennaro reizen door de diverse streken van de Italiaanse lars en ontdekken nieuwe lekkernijen.
Een perfecte cadeau van de Sint of de Kerstman voor de liefheb(st)er van de Italiaanse keuken.

Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo
De streken van twee gulzige Italianen
Prijs € 24,95
Uitgever Fontaine Uitgevers

Hier de gegevens en de links voor de luisteraars: klik hier van 20 tot 21 uur voor het programma in het Italiaans op Salto Wereld FM en hier van 21 tot 22 uur voor het programma in het Nederlands op Salto Stads FM.
Om op een andere moment naar de uitzending te luisteren, volg deze link voor het Italiaans en deze link voor het Nederlands.