sabato 6 febbraio 2010

1 Bruschetta, 2 Bruschette
Spreek uit als broesketta - broeskettee


Ogni tanto (ma molto raramente) avanza del pane che faccio io e allora ci faccio delle bruschette.
Molto buona, oltre a quella classica con il pomodoro, è una bruschetta condita con una insalatina di rughetta e scaglie di pecorino fresco.

~~~~ Nederlands

Af en toe (maar heel zelden) blijft wat door mij zelfgebakken brood over. Daarmee maak ik bruschette (1 bruschetta, 2 bruschette - spreek uit als broesketta). Erg lekker is, behalve die met een klassieke tomaten salade, de bruschetta bedekt met een salade van rucola en schilfers jonge schapenkaas.

Nessun commento: