martedì 2 settembre 2008

Colazione da Stientje's
Ontbijt bij Stientje's


Questo non è certo il paese dove la mattina presto ti viene la voglia di andare a far colazione al bar, visto che i bar di solito vendono anche birra e fino al 1 luglio erano peggio di un affumicatoio per anguille - non proprio l'ideale di prima mattina.
Ma stamattina, per ragioni per le quali non sto a tediarvi, sono uscita a digiuno - manco il caffè! - e proprio accanto alla farmacia di Bilderdijkstraat il naso mi ha tirato dentro un localino piuttosto buio, Stientje's.
Sorpresa! Una macchina per il caffè enorme, un lungo tavolo con esposte torte, cornetti e scones chiaramente fatti in casa, anzi, in negozio, una splendida collezione di marmellate e succhi di frutta... Così, per la prima volta da quando vivo in Olanda - 23 anni - ho mandato mentalmente l'ufficioche mi stava aspettando a quel paese e mi sono seduta ordinando cappuccino e cornetto. Senza marmellata e burro, per favore, ché già il cornetto di prima mattina è uno sgarro alla dieta di salute che mi è stata imposta. E mentre aspettavo, ho sfogliato il giornale. In sottofondo, dolce musica jazz e profumo di pane ancora caldo.
E anche se fuori minacciava di piovere mentre sbiciclettavo verso l'ufficio, per me stava uscendo un po' di sole.

Aprile 2011: Stientje's ha chiuso, ora si chiama Tazzina, devo ancora andare a provare.
Aprile 2013: anche Tazzina ha chiuso, ora c'è qualcun altro, ma il nome non mi è rimasto impresso.

----- Nederlands

Dit is zeker geen land waar je 's ochtends graag naar het café gaat voor je ontbijt, aangezien café's hier ook bier verkopen en tot 1 juli j.l. nog erger roken dan een rookoven voor paling - en dat is 's ochtends niet echt mijn ideale omgeving.
Maar vanochtend, voor reden die hier niet toedoen, ben ik zonder ontbijt van huis gegaan - niet een mijn caffè! - en juist naast de apotheek in Bilderdijkstraat heb ik mijn neus gevolgd naar een kleine, vrij donkere café, Stientje's.
Wat een verrassing! Een gigantische espresso apparaat, een lange tafel met een tentoonstelling van taarten, croissants en scones, allemaal duidelijk huisgemaakt - of moet ik beter zeggen, winkelgemaakt, een fijne collectie jams en vruchtensappen... Zo, voor het eerst sinds ik in Nederland woon - 23 jaar - heb ik in mijn gedachten het op mij wachtende kantoor naar de maan verwenst en heb een cappuccino en een croissant besteld. Zonder jam en boter, aub, want een croissant is al eigenlijk een beetje teveel van het goede voor mijn gezondheidsdieet. En terwijl ik wachtte, heb ik de krant doorgebladerd. In het achtergrond, zachte jazz muziek en de geur van warm brood.
En ook al het dreigde met regen terwijl ik fietste naar kantoor, voor mijn gevoel was er een klein zonnetje aan het doorbreken.

April 2011: Stientje's is dicht, nu heet het Tazzina, ik moet het nog gaan uitproberen.
April 2013: Ook Tazzina is weg, er is nu een andere, maar de naam is me niet blijven hangen

2 commenti:

Mammamsterdam ha detto...

Grrr, ik ben jalours. Maar straks, als ik verhuis, heb ik ook een Italiaanse coffee en ciambellone plek die vanaf 8 uur, naast het pontje in Ijplein, om even snel mijn ontbijt te pakken, onderweg naar school.

Mammamsterdam ha detto...

Sono le 11 e 39 e già mi fai rosicare? Aspetta che trasloco, e poi vedrai che anch'io mi sparo da Silvia di Torino, vicino al traghetto in Ijplein, un caffé macchiato und cappuccino, mentre porto i mostri a scuola. Fosse la volta che cominciamo ad arrivare in orario, se ho il motivo per uscire di casa?